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Salsa Fresco - Más allá de los sabores
Creada originalmente en 2012, la mezcla de pimiento asado al fuego de Fresco Sauce estaba destinada a servirse junto con platos en el nuevo restaurante de Sam Dashti, Rosemary Grill.
Fue un éxito instantáneo y los clientes querían llevárselo a casa. Vendida exclusivamente en el restaurante durante cinco años, la mezcla finalmente se embotelló para el público en general en 2018 junto con las últimas incorporaciones a la línea Fresco Sauce, Chipolte & Habanero y Ghost Berry.
Hoy, Sam utiliza el mismo cuidado para crear la línea de Salsa Fresco que usó en 2012, comenzando con ingredientes frescos y cocinando a mano en pequeños lotes.